这些年从一线城市北上广深回到老家或省会城市开店的人多了很多。很多人都是在大城市接触到了很不错的项目,想在二三线城市把这个项目开店。确定好项目在找店过程中,选址这个过程非常重要,第一步踏错了后面就难走了,今天商铺网小管家来和大家说说找店选址中需要避开的陷阱。
一、接盘转让门店注意各种证件是否齐全
接盘临街社区店,一定要根据自己的项目需要,检查是否有卫生许可证、消防许可证、餐饮许可证和环保许可证等等。现在一些开在居民区的餐饮店很难获得环保许可证,油烟、噪音都是居民投诉的重点,天天投诉,那你的生意也就完了。
二、收集周边情报,店铺周围是否会拆迁
现在一些黑心房东或者商家听到要拆迁或者修路的风声,想趁租约未到期之前再赚一把,赶紧把店转让出去,当新老板接到店,店门口一修路打围,根本没生意,投资也只能打水漂了。所以在租店之前一定要去周围的商铺、街道办多去了解了解信息,特别是看到“旺铺招租,挥泪转让”、“去外国发展,忍痛盘店”、“结婚生娃,盈利旺铺转让”等等字样的标语,一定要去多了解这家店背后的故事。比如找个人少的时间去隔壁的面馆吃饭,和店老板套套近乎就能多少了解一些情况了,千万不要相信天上掉馅饼的事情。
三、不要被商场忽悠
商场的招商部说这一层会有很多人气品牌入驻如肯德基 麦当劳,结果开业后只有自己,那些人气品牌都没有进来。或者是在商场里开餐饮店,新商场招商部会告诉你餐饮都集中在某一个区域,结果开业的时候才发现其他的地方也有餐饮业态,导致人流量不集中,生意没有到达预期。或者是商场管理不规范,比如一个商场有好几个老总,导致很多时候找不到决策人拍板,最后导致商家关店,这些都是我身边真实的血淋淋的案例,需要尽量去避免。
四、了解前店铺是否存在纠纷
接下了一家店,重新装修,重新开业,生意也很好,结果没几天,以前老店的储值卡会员找上门了,因为找不到原老板,也不知道房东是谁,只能找你,这些都是麻烦事儿。所以一定要调查清楚以前的老店是否已经出售了储值卡或者团购,盘点清楚这些,你才能够在转让费谈判上掌握主动权。另外,在盘店之前一定要去自来水公司、电业局、环保局、燃气公司、供热公司等去了解水、电、气、供热等费用的缴纳情况,让转让人将剩余部分缴纳完毕,并且出示发票,复印留存。